 
   |
 تغذیه در ایام نوروز نوشته شده توسط hamkar1 در تاریخ ۱۳۸۹/۰۹/۰۸ | مرتبط با : تغذیه و سلامتی, توصیه های پزشکی, پزشکی و سلامت |
دوستان عزیز گرامی، با گذشت ایام به فصل بهار و شروع تعطیلات نوروزی نزدیک می شویم. تعطیلات نوروزی زمان مناسبی برای ملاقات اقوام و خویشان و انجام مسافرت است. افراد شاغل و محصل (دانش آموز یا دانشجو) از این فرصت استفاده کرده و سعی می کنند تا جایی که امکان دارد خستگی کار و کسب علم را از خود دور کنند تا با نیرویی تازه، مجدداً سرکار و محل تحصیل خود حضور یابند. برای اینکه به نحو احسن بتوان از این تعطیلات استفاده کرد، علاوه بر برنامه ریزی کارها، باید توجه زیادی به نوع تغذیه خود داشت، زیرا بدون داشتن بدنی سالم نمی توان ایام خوشی داشت. تغذیه مناسب و کافی به شما کمک می کند که انرژی کافی برای انجام کارهای خود داشته باشید.
ایام نوروز , تغذیه , تغذیه در ایام نوروز , سیری , شام , شکلات , شیرینی , صبحانه ناهار , غذایی اصلی , کاکائو هنگام تعطیلات، تغذیه مناسب را تعطیل نکنید نوشته شده توسط hamkar1 در تاریخ ۱۳۸۹/۰۹/۰۸ | مرتبط با : تغذیه و سلامتی, توصیه های پزشکی, پزشکی و سلامت |
با فرا رسیدن ایام تعطیلات و مسافرت در این روزها ، دقت در نوع غذا خوردن کم می شود. برای اینکه از سفر خود لذت ببرید، باید انرژی کافی داشته باشید. تأمین انرژی کافی و حفظ سلامت روحی بستگی به غذایی دارد که می خورید و با یک برنامه غذایی غلط ،هم سلامت روحی و هم سلامت بدنی در معرض خطر قرار می گیرند. برای اینکه در طول سفر برنامه غذایی مناسبی داشته باشید ،توجه به دو نکته ضروری می باشد: ۲- نکات تغذیه ای زیر را در نظر داشته باشید: *صبحانه مهم ترین وعده غذایی در طی روز است. ادامه مطلب . . . توصیه های طلایی”تغذیه” از پروفسور جعفریان نوشته شده توسط hamkar1 در تاریخ ۱۳۸۹/۰۹/۰۲ | مرتبط با : تغذیه و سلامتی, پزشکی و سلامت |
۱ – مهمترین نکته ی حفظ سلامتی، نوع غذای مصرفی روزانه است به دو مورد زیر دقت کنید: الف ) در رژیم غذایی روزانه باید حتی المقدور از مواد غذائی گیاهی به جای مواد غذایی حیوانی استفاده شود. ب ) چون تأمین کننده انرژی بدن از سه منبع هیدرات کربن ، چربی و پروتئین است، لذا باید سعی شود روزانه ۵۰ درصد مواد غذایی به هیدرات کربن (منابع گیاهی ) و ۲۵ درصد مواد غذایی به پروتئین و ۲۵ درصد دیگر به چربی ها اختصاص یابد. ۲ – از مصرف بی رویه چربی ها(جامد و مایع ) جدا” باید خودداری کرد . چربی در مقایسه با سایر مواد غذایی، حامل بیشترین انرژی است( هر گرم چربی حاوی ۹ کیلو کالری انرژی است ولی پروتئین یا هیدرات کربن به ازای هر گرم، معادل ۴ کیلو کالری انرژی دارد). در نتیجه هر گرم چربی که بیشتر از نیاز بدن مصرف شود، در بدن ذخیره شده و علاوه بر افزایش وزن ، باعث تولید امراض و ناراحتی های مختلف می شود. ۳ – هم اکنون تصمیم بگیرید. از مصرف بی رویه غذا پرهیز کنید. دقت داشته باشید که هنگام مصرف غذای روزانه، این کیفیت غذا است که مطرح است، نه کمّیت آن. خداوند کریم می فرماید: « بخورید و بیاشامید ولی اسراف نکنید ». غذاها به پیشگیری و درمان بیماری کمک می کنند. غذاها و میوه ها از شاهکارهای طبیعت هستند، مانند بسیاری از گیاهان دارویی که اثرات معجزه آسایی در درمان بیماری ها دارند. مادران عزیز باردار باید توجه داشته باشند که به طور کلی نباید برای دو نفر غذا بخورند بلکه باید به فکر دو نفر باشند. ادامه مطلب . . . چند توصیه تغذیه ای جالب! نوشته شده توسط hamkar1 در تاریخ ۱۳۸۹/۰۹/۰۱ | مرتبط با : تغذیه و سلامتی, پزشکی و سلامت |
قارچ برای استخوان
هویج برای پوست سیب زمینی مطلوب برای لاغر شدن تغذیه و تندرستی نوشته شده توسط hamkar1 در تاریخ ۱۳۸۹/۰۹/۰۱ | مرتبط با : تغذیه و سلامتی, پزشکی و سلامت |
نگهدارنده مواد غذایی یا درمان کننده جوش ها شکست تحقیقات در زمینه تازه نگهداری مواد غذایی ، کلیدی برای راه جدید درمان آکنه شد . Sasan Barefoot، میکرو بیولوژیست و محققی است که در مورد اثر پروپینوباکتر ( عامل ایجاد سوراخ در پنیرهای سوئیسی) بر نگهداری مواد غذایی تحقیق می کرد ، او نتیجه مطلوبی در تحقیقاتش بدست نیاورد ، پس تصمیم گرفت اثر این باکتری را بر روی مواد دیگری بررسی کند ؛ از آنجا که این باکتری هم خانواده باکتری ایجاد کننده آکنه صورت در انسان است وی آن را برروی ۱۵۰ نفر مورد بررسی قرار داد ، که در هر ۱۵۰ نفر اثر مثبت آن دیده شد. این دانشمند امیدوار است بتواند استفاده از این روش درمان را گسترش دهد . تغذیه سالم ، رمز سلامتی دیدگاهها خاموش نوشته شده توسط hamkar1 در تاریخ ۱۳۸۹/۰۹/۰۱ | مرتبط با : تغذیه و سلامتی, پزشکی و سلامت |
آیا در مورد تغذیه درست و رژیم غذایی مناسب وضعیت بدنتان چیزی می دانید ؟ آیا می دانید اهمیت تغذیه مناسب در سلامت جسمی و روانی شما تا چه اندازه است ؟ آیا شما شرایط فیزیولوژیکی خاصی دارید ؟ بله همه ما شرایط فیزیولوژیک خاص و استرس های مخصوص به خود را داریم . در هر مرحله از زندگی ؛ نوزادی ، کودکی ، نوجوانی و پیری نیازهای تغذیه ای بدن ما متفاوت است . بارداری ، زایمان ، شیردهی ، فشارهای روحی و غیره تغییراتی بر بدن ما تحمیل می کند که نیازهای ما را تغییر می دهد . بدن ما در مرحله ای از زندگی نیاز بیشتری به یک ویتامین خاص دارد ودرمرحله ای دیگر به یک عنصر معدنی خاص، بیشتر نیازمند است . کجا بدانیم نیاز ما چیست و با چه ماده غذایی تأمین می شود ؟ علم تغذیه و تحقیقات بسیاری که در این زمینه صورت گرفته می تواند به ما کمک کند تا به نیازهای بدنمان واقف شویم و با رعایت یک رژیم غذایی مناسب در بهترین وضعیت سلامت قرار بگیریم . ما تلاش می کنیم تا از طریق این پایگاه ، اطلاعاتی مفید و به روز ، درباره تغذیه دراختیار شما قرار دهیم . ادامه مطلب . . .
افزایش تغذیه , تغذیه , تغذیه سالم , تغذیه سالم ، رمز سلامتی , سالم , سلامت غذا , سلامتی , مواد غذایی کودکان باید شیر بخورند دیدگاهها خاموش نوشته شده توسط hamkar1 در تاریخ ۱۳۸۹/۰۸/۲۴ | مرتبط با : تغذیه و سلامتی, پزشکی و سلامت |
شیر، مواد مغذی مورد نیاز برای رشد نظیر پروتئین، ریبوفلاوین و ویتامین B12 و از همه مهم تر کلسیم را تامین می کند و هنگامی که سن کودک به ۱۲ ماهگی می رسد، می تواند به عنوان یک نوشیدنی مناسب وارد برنامه غذایی شده و تا آخر عمر حداقل یک لیوان شیر در روز، به مصرف برسد. اهمیت تغییر عادت قسمتی از تلاش ها در زمینه آموزش تغذیه به کودکان، به آموزش کنترل وعدههای غذایی اختصاص دارد زیرا محققان معتقدند که وعده غذایی نامناسب در همه گیری چاقی دخیل است ادامه مطلب . . .
ترمیم استخوان , تغذیه , ریبوفلاوین , محصولات لبنی , نوشیدنی , ویتامین , پروتئین , کلسیم , کودکان باید شیر بخورند بهترین و بدترین نوشیدنی های فصل گرما دیدگاهها خاموش نوشته شده توسط admin در تاریخ ۱۳۸۹/۰۸/۲۱ | مرتبط با : تغذیه و سلامتی, پزشکی و سلامت |
رییس اداره بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، آب را بهترین نوشیدنی در فصل گرما برشمرد و افزود: چای رقیق، دوغ کم نمک و شربت کم شیرین در مراحل بعدی برای رفع عطش در هوای گرم توصیه می شود. دکتر پریسا ترابی، رییس اداره بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در گفتگو با خبرنگار بهداشت و درمان خبرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا)، با بیان این که سالمندان دیرتر متوجه کم آبی و حس تشنگی می شوند، اظهار کرد: از این رو افراد سالخورده ملزم به نوشیدن روزانه ۸ تا ۱۰ لیوان آب هستند که به مراتب مناسب تر از چای، دوغ، نوشابه های گاز دار و شربت است. وی با تاکید به سالمندان برای به همراه داشتن یک بطری آب سالم در خارج از منزل گفت: ادامه مطلب . . . لواشک هم خاصیت دارد دیدگاهها خاموش نوشته شده توسط admin در تاریخ ۱۳۸۹/۰۸/۲۰ | مرتبط با : تغذیه و سلامتی, پزشکی و سلامت |
لواشک همان عصاره گرفته شده ی میوهها است که مورد علاقه همه افراد به ویژه بچهها می باشد. متخصصان تغذیه به آن اکستراکت میگویند و با خشک کردن به دست میآید. خشک کردن از سادهترین و متداولترین روشهای نگهداری مواد غذایی است که قدمتی به اندازه تمدن بشر دارد و امروزه در کشورهای مختلف به شکلهای گوناگون از روشهای سنتی تا الگوهای صنعتی انجام میشود. امروزه با توجه به توسعه صنایع غذایی، روشهای تهیه لواشک هم تحول یافته و نمونههای نوین این محصول با نظارت بهداشتی کافی تولید میشود. ادامه مطلب . . .
آلو , آلودگی میكروبی , اخته , تغذیه , زغال اخته , لواشك , لواشك آلو , لواشك هم خاصیت دارد , میكروب , چیپس ذرت مکزیکی مفید است، اما… دیدگاهها خاموش نوشته شده توسط admin در تاریخ ۱۳۸۹/۰۸/۱۷ | مرتبط با : تغذیه و سلامتی, پزشکی و سلامت |
دکتر کیمیاگر، متخصص تغذیه در خصوص مضرات و فواید ذرت مکزیکی یا همان کاپ کورن (cupcorn) ، به خبرنگار هفته نامه سلامت می گوید: “ذرت مکزیکی چند سالی است که در سبد غذایی مردم جای خود را باز کرده و مشتریان زیادی نیز دارد و بیشتر به عنوان یک میان وعده غذایی از آن استفاده می کنند. ذرت مکزیکی از نظر ما یک میان وعده مناسب است و اگر به شکل صحیح، تهیه و مصرف شود، می تواند جای مواد غذایی مضر مانند چیپس و پفک را بگیرد.” به گفته دکتر کیمیاگر، “در صورتی که این ماده غذایی بدون نمک یا خیلی کم نمک تهیه شود و به جای کره و روغن جامد به آن روغن مایع بیفزایند، بهتر است و دیگر ضرری برای سلامتی مصرف کننده نخواهد داشت.” ادامه مطلب . . .
B , C , ارزش تغذیه ای , اسید , اسیدهای چرب , تغذیه , ذرت , ذرت مکزیکی مفید است، اما... , ویتامین , چرب |
 
  
|
